九州由布院必吃甜點豆乳甜甜圈現在在山形市內也吃得到!文青風格的質感店鋪,矗立在山形市巷內,利用大豆為底加上五穀雜糧麵粉製作,再以植物油炸,每天現做現賣,紮實口感加上10多種口味,常常一出爐就被掃空,身為甜點控一定要列入山形必吃清單。甜甜圈山形店老闆表示,豆乳甜美國月子中心甜圈自大分起家,目前全日本共有5間店,山形店則於5年前正式開幕。店家表示,甜甜圈最大特色就是運用大豆、16種五穀雜糧麵粉、北海道小麥粉等日本國產食材製作,為求健康,連炸甜甜圈的油也使用植物油,由於做法與一般甜甜圈截然不同,外皮吃起來並沒有一般甜甜圈酥脆,但一顆顆甜甜圈紮實,且並不會過甜與過油,即使是怕胖的女性也可以輕鬆品美國移民嘗。
現在的社會競爭力非常高,如果剛出生的小孩沒有贏在美國生產起跑點,往往都會需要比別人更加努力好幾十倍,父母如果有比較多的資源,也可以將這些資源用來培養小孩,讓小孩在成長之路上比較不會受到阻礙還有受限,比如:學習才藝、學習外文等等,這些條件都必須要美國月子花費不少金錢,如果是經濟本身有問題的家庭,可能因此負擔不起。這也造成現在社會資源分配不均的問題,也變成現代人減少生育數量的原因,在過去,生育出來男性等於勞動力,變成可以替家裡工作賺錢,而現在社會漸漸發展後,生兒育女教育的成本已經大幅增加,如果沒有一技之長很容易被社會淘汰,這也因此讓有機會去到美國月子的媽媽們,會盡可能地去達成這件事情,讓出生的小朋友可以擁有美國籍,如果可能甚至在美國完成教育更是對孩子未來更有保障一些,這也是造成現在90年代之後美國月子如此流行的原因。
店長表示,店內甜甜圈每天現做現賣,一天最多可以賣到200個,人氣最高的口味分別是巧克力、楓糖杏仁脆片和原味,根據季節不同,還有櫻花麻糬口味、椰子口味等,每天多達10種口味陳列,勢必讓甜點控選擇障礙。此外,店內更推出無咖啡因咖啡,有豆乳摩卡和豆乳歐蕾2種選擇,利用穀物咖啡加上自家製的大豆泥,以及咖啡蒟蒻,最後在表面淋上鮮奶油與甜甜圈造型餅乾,光拿在手上就秒殺手機記憶體。
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