記者 范詩敏 報導
為了在競爭嬰兒副食品白熱化的市場贏得先機，超商業者不斷創造新話題、增加新服務，來吸引消費者上門。7-ELEVEN今(寶寶粥26)日發表全新「烘焙複合概念店」，把歐式街角的麵包店意象融入設計，讓民眾在便利商店也能感受時尚感；全家便利商店韓式炸雞bb.q CHICKEN進軍高雄，讓南部鄉親都可吃到韓味。
7-ELEVEN全新「烘焙複合概念店」首店，座落於台北信義區商辦中心的宏泰門市，擁有112坪的大空間。除超商既有的雜貨零售外，還結合聖娜、多拿滋、貝洛邦…等品牌，從包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈及冷藏甜點等，多達71種選擇，更設有5台最新機型的自助咖啡機及1台氮氣咖啡/果茶機，民眾結帳後即可自行調理咖啡飲品，省去排隊時間。
原文出處
- 小七打造歐式麵包坊 全家韓式炸雞下高雄
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我發現一直以來，有很多媽媽都把時間精力投注在製作寶寶副食品上，然後自己則是吃得亂七八糟，沒把自己照顧好，幾個月下來心情當然鬱悶，甚至產生憂鬱症。如果是用一條龍的作法，同樣花了時間在廚房，但你忙完之後（而且絕對不會比傳統製作副食品的方式更忙），是做出你跟全家大小都可以吃的料理，超簡單又健康美味。如果是特別製作副食品給寶寶吃，我們很容易過度站在寶寶的立場，去設想他適合吃什麼、愛吃什麼，畢竟要做就做確定他肯吃比較保險。但這樣迎合寶寶的思維，容易不自覺先入為主幫孩子排除掉一些食物，不敢貿然挑戰他們的味蕾，讓他們接觸的食材廣度受限。一條龍是站在全家人都要吃的角度去思考菜色。從大人的視野，想寶寶副食品吃跟能吃的食材肯定更多元，寶寶跟著吃的話，自然會嘗試到更多食材、攝取更多營養。舉個例，做副食品時，大概很少媽媽會刻意放蔥。但如果是一條龍料理，當我做野菇燉雞時，也加了日本大蔥讓湯汁更甜，煮好後，我就順手剪一點大蔥給小孩嚐嚐看。反正不是刻意為他準備的，他嚐了覺得喜歡，就讓他多吃幾口。不喜歡？無所謂，之後有煮再試。而在這隨意的過程中，弟弟就接觸到一種新食材，不是很好嗎？
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媽咪在照顧寶寶的時候，每天最重要就是作飯跟照顧小朋友的起居，當每次煮飯都要洗一堆鍋碗餐具的時候，真的會累死人，所以很多媽媽都會買現成的市售寶寶粥給寶寶吃，只要輕鬆在餐前提早取出加熱就好，像我家寶寶四個月大就開始他的副食品之路，不知不覺也吃了很多家的寶寶粥、寶寶頓飯、寶寶麵、寶寶燴料、寶寶魚片等等，因為每一家的口味都不同，所以我都會輪流買來給飽飽吃，這樣才不會容易膩啊，直到寶寶買一歲了就可以跟我大人共食，已經開始可以吃的了乾飯、部分固體食物和剪碎的菜葉（因為菜葉類纖維比較難咀嚼吞嚥，所以一定要記得剪碎唷！）在口味上還是要盡量少油少鹽不糖為最高原則喔！寶寶粥最大優點就是可以常溫保存，方便外出攜帶食用，帶個保溫杯裝熱水隔水加熱3-5分鐘就能快速有熱騰騰的寶寶粥可以吃；在家我通常用電鍋加熱，時間上也市非常快的，建議第一次吃寶寶粥先從南瓜飽飽粥開始嘗試，比較不容易過敏。(而且南瓜也比其他肉口味便宜)