天然又健康的基隆市中正區-按部就班削水果

位於基隆市和平島附近的「熊豆咖啡」,面對正濱漁港的大窗坐擁港灣海景,餐點、咖啡都是老闆楊立宜親自研發,其中法式冰淇淋「玫瑰俏美眉」,粉嫩的玫瑰巧克力外殼不計成本使用「小山園抹茶」,內餡則採用法國覆盆莓果泥婚紗攝影、在地火龍果,平均製作1個需2、3小時,想吃得提前1天預約。

熊豆的冰淇淋不用乳化劑、調味粉,強調以果肉及果泥製作,火龍果、愛文芒果、大湖草莓等都採用當季食材,新鮮又有品質,水果冰淇淋製程常是從「削水果」做起,覆盆莓則從「打果醬」按部就班製作,楊立宜不嫌麻煩,就是要做出天然、健康口味的冰淇淋。

攝影時不應使用廣角焦距,會扭曲物件形狀及尺寸。為方便構圖及聚焦,可選擇變焦鏡頭及手動對焦,例如使用中長焦的焦距拍攝,即80-90毫米(35毫米等效),並從略遠的地方去對焦。手機用戶雖不能更換鏡頭,但可開啟HDR,即開啟相機功能時點按或長按上方HDR,以得出更清晰的照片。若需拍攝品質更高的商品照,建議可購買專業相機或交由專業商品攝影師負責。商品拍攝一般較少使用景深,以免商品有部分不夠清晰,除非是想突顯某個細節。想達致景深,手機用戶可先將鏡頭貼近商品,後點按螢幕上需要清晰的位置以鎖定對焦;相機用戶則可將光圈放寬至f/8或以下,以拍出景深效果。若想如實呈現整件產品的細節,景深便不可太淺,相機光圈應設定f/8或以上。因焦距越長,景深越窄,實際操作時或需將光圈收窄至約f/11,於遠攝焦距的拍攝中更需將光圈收窄至f/16,以讓前後景的產品均可清楚對焦。

「CP值很高,1個禮拜至少來3天!」常客林先生表示,因為咖婚紗攝影啡、蛋糕都是純手工製作,可以感受到老闆的用心,雖然周末常常客滿得排隊,但很值得。

楊立宜製作甜點的技術承襲自日本老師傅,除冰淇淋,還有不少自製點心,提拉米蘇甜而不膩、季節水果生乳酪口感濃郁、法式鹹派特選基隆小卷入菜,好吃又有特色,都是饕客必點的經典口味。楊立宜笑說,客人吃了有幸福感,就是他開店的初衷。

每個人都想要穿上漂漂亮亮的婚紗,在自己的終身大事,結婚典禮上放上自己拍的婚紗照,而拍婚紗照的地點與攝影公司就很重要了,大家在去旅遊景點的時候是不是都很常看到有美麗的新娘子穿著漂亮的婚紗,在那邊拍婚紗照呢,美麗的婚紗配上美麗的風景,拍出來的婚紗照肯定會是永生難忘的,賓客在走入\結婚會場的同時也能欣賞到這些美麗的婚紗照,所以大家在拍婚紗的同時也一定要選好自己中意的攝影風格還有攝影地點,一輩子穿婚紗拍照的機會可能就只有這一次,把握好自己最美麗的青春年華,與自己的愛人拍上一組美麗的婚紗,讓自己結婚的時候給所有人留下自己最美麗的樣子,讓自己有一場讓羨慕的婚禮,婚紗照也是不可忽視的一環,畢竟結婚只有一次,當然要把所有細節都把握住,讓自己往後回憶的時候還能欣賞到當時拍婚紗照時那美麗的畫面。